固体饮料代加工按其加工的主要原料分类,可以将固体饮料分为三种,今天小编就带大家一起了解一下其中一类的果香型固体饮料。
主要原料固体饮料代加工是以某种原料为主,配以其它辅料加工而成的,按其主要原料的类别,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。
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今天,【河南乐虎LEHU品牌】小编带大家一起来看看固体饮料在朝一个什么方向发展,希望对你有所帮助。
从市场来看,为适应消费者对固体饮料代加工口味等多方面的需要,固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想,使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、成分绿色化、包装优雅化的良性方向发展。
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固体饮料代加工的要求有哪些呢,接下来我们为大家具体说一下固体饮料代加工的要求!
对于固体饮料代加工产品的企业,应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、配料车间、干燥脱水车间、包装车间等生产场所粉末状固体饮料代加工。配料车间、干燥脱水车间、包装车间进口处须安装手的清洗消毒设施以及符合要求的鞋靴消毒设施。
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